グルメ・クッキング

2010年3月16日 (火)

おっさんクッキー

ここしばらく、サフメグのお気に入りのオヤツの一つに生協で購入できるノースペットのミルククッキーがありました。

しかし・・・あれ?最近ミルククッキーを見かけなくなった・・・。もしや、販売終了では・・・。

あ~ん、どうする?せっかくいいクッキーだったのに。もう手に入らないのか~?

ママは時々手作りしていたけど、今はちょっと作れる状況にない。

ホント、どうしよ・・・と少し悩んで、おっさんは一念発起。自分で作ろう。もはやそれしかない。どうなるか少し不安ではあるが・・・。

レシピはサランミッタさんに教えてもらったものをベースに作ることにする。とうぜん今まで人間のクッキーを含めて作ったことなどない!しかしやるしかないのだ!

ママにアドバイスを受けつつ、ボールに薄力粉、全粒粉、リンゴすりおろし、ヨーグルトなどを混ぜてこねまくる。

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↑こねたとこ。

これをボーン型で抜いて、オーブンに入れて20分。

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お~~、なんとなく焼けてる!

カチカチでクッキーっていうよりせんべいのような硬さだが・・・そこはご愛敬。

早速一つ、サフメグに食べてもらうことにする。

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やわらかいクッキーではなかなか聞けないガリガリという音をたてながらも、ちゃんと食べてくれた。

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なかなかいけそうだ。まあ、元々なんでも食べるから、よほど変なものじゃなきゃ食べるとは思っていたけど。

やっぱ中に入っているものが分かるのって、安心感がありますね。

実際に食べているところの写真は・・・食べるのが高速過ぎて、カメラに収めることは不可能でございました。でも、おいしそうに食べてます。

さて・・・作成して約1週間・・・生協でミルククッキーが出ているではないか!ナニぃ~!

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